sábado, 27 de septiembre de 2014

RECETA (NO HACERLA CON NADIE MÁS)




- Cortar la cebolla en cuadritos. Llorar. Imitar a tu mamà cuando cocina -odio picar cebolla, menos mal lo haces tú- "Te voy a regalar un picador profesional. Que gomelo, pienso.

- Ahora el tomate, mi fruta favorita por un tiempo. Luego apareció a fresa, los duraznos, luego cítricos y luego... la patilla. También en cuadritos. Huele rico -tienes manos de persona importante-

- Sazonar la carne, manosearla, espicharla, ¡sazona todo! , te dije.

- Ahora lo rico, ponerla a cocinar con el guisito. (no desayuné porque sabía que íbamos a comer rico). 

- ¿huevos revueltos o fritos por encima de la carne ?

- Como bistek a caballo. Fritos por encima. Uno, dos, tres...
- ¡queso! "el tuyo es un castor " . Yo no entiendo, no entiendo el talento de la gente, no entiendo tu talento, es espontáneo.

- cara de castor + cara de hambre.

- Acompañe con jugo de raíz ( te prometo que me va a quedar rico alguna vez )